Целулозата е вещество, което се извлича от растителните фибри и набъбва във водни разтвори. Има стабилизиращ ефект за емулсиите.
Целулоза

Целулозата е вещество, което се извлича от растителните фибри и набъбва във водни разтвори. Има стабилизиращ ефект за емулсиите.